PROGRAMAS INTERATIVOS HIPERMIDIÁTICOS NA CAPACITAÇÃO DE PROFISSIONAIS DE HOTELARIA

Resumo

Este artigo discute o fenômeno da Globalização e algumas de suas repercussões na economia de nosso país, discute também a utilização de programas interativos hipermidiáticos para capacitação das competências relativas ao bom desempenho das funções de garçom e recepcionista para restaurantes, hotéis e pousadas de todas as categorias. Discute ainda a utilização da tecnologia hipermídia para transmissão de conhecimentos, habilidades e atitudes.